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Das Verlangen nach Zucker stoppen

Man kann sagen, dass Zucker genauso süchtig macht wie Drogen. Übermäßiger Zuckerkonsum ist die Hauptursache für Karies, Typ-2-Diabetes, Adipositas sowie Herz- und Gehirnerkrankungen. Wenn du dein Verlangen nach Zucker stoppen möchtest, lies weiter.

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Wir sind darauf programmiert, Zucker zu mögen. Da Glukose unsere Hauptenergiequelle ist, hat sich unser Gehirn so entwickelt, dass wir süße Lebensmittel mögen. Tatsächlich wird bei der Aufnahme von Zucker das Wohlfühlhormon Dopamin ausgeschüttet, was dein Verlangen danach noch mehr verstärkt. Es ist ein Teufelskreis: Je mehr Zucker du isst, desto mehr sehnst du dich danach.

Wir bei AVEA wollen, dass du in bester Gesundheit bist. In unserem Artikel findest du daher 5 wissenschaftlich belegte Tipps, die dir helfen, deinen Blutzuckerspiegel auszugleichen und den Heißhunger zu bremsen!

1. Starte deinen Tag mit einem herzhaften Frühstück

Savoury breakfast, eggs, salmon and avocado on toast

Ein herzhaftes Frühstück zügelt den Hunger, vertreibt den Heißhunger, steigert deine Energie und verbessert deine geistige Klarheit für die nächsten 12 Stunden.

Das könnte z.B. sein: Eier, Avocado, Lachs, herzhafte Haferflocken oder einen Smoothie mit Gemüse und zuckerarmen Früchten wie Beeren. Das gleicht deinen Blutzuckerspiegel aus und bringt dich auf den richtigen Weg für den Tag. Lachs am Morgen gefällt dir nicht? Nimm eine Scheibe dunkles Roggentoastbrot und bestreiche sie mit 2 Esslöffeln Hummus! Am besten ist es morgens kohlenhydratreich zu essen und abends mehr Eiweiß zu sich zu nehmen, das verbessert Verdauung und Schlafqualität.

 2. Gleiche deinen Blutzucker aus

Unsere Experten bei Avea haben diese einzigartige Kombination natürlicher Inhaltsstoffe entwickelt, um die Absorption von Zucker und Kohlenhydraten während des Essens um 40 % zu blockieren. Dies hilft dir, einen gesunden Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten. Unser Superstar-Wirkstoff Reducose® kann die Ileusbremse stimulieren, einen hemmenden Rückkopplungsmechanismus, der das Sättigungsgefühl steigert und damit das Verlangen nach Zucker reduziert. Die Ergebnisse können in Echtzeit über CGMs ("kontinuierliche Blutzuckermessung") gemessen werden!

3. Beginne deine Mahlzeit mit Ballaststoffen aus grünem Gemüse und Salaten

Ballaststoffe bilden ein zähflüssiges Netz in deinem Darm und helfen dir, weniger Zucker und Kalorien aufzunehmen. Wenn deine Glukoseaufnahme verlangsamt wird, hast du eine ausgeglichenere Blutzucker-Kurve, was deinen Heißhunger auf Zucker reduziert.

  • Die meisten Ballaststoffe stammen aus Vollkorngetreide, Bohnen, Gemüse und Obst. 
  • Bei deutschen Brotsorten wie Körnerbrot oder Pumpernickel handelt es sich um eine bessere Wahl als "Körner-" oder "Weißbrot".
  • Verzichte auf Säfte oder pürierte Zubereitungen, denn sie enthalten wenig bis keine Ballaststoffe.

4. Iss deine Kohlenhydrate nicht “nackt”

Kombiniere deine Kohlenhydrate immer mit Proteinen, Fetten und Gemüse. Wenn wir Kohlenhydrate allein essen, übernimmt Ghrelin - unser Hungerhormon - die Kontrolle, während Leptin - das Hormon, das uns sagt, dass wir satt sind - deaktiviert wird. Das führt zu einer Achterbahn der Zuckerspitzen. 

Die mediterrane Diät ist besonders nahrhaft, weil sie den Schwerpunkt auf vollwertige, pflanzliche Lebensmittel legt, darunter Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen und Vollkorngetreide, sowie mageres Eiweiß und ungesättigte Fette.

5. Trinke, jeder Schluck zählt

Woman drinking water

Wenn du dehydriert bist, kann dein Körper kein Glykogen, dem Zuckerspeicher in unseren Organen, zur Energiegewinnung verstoffwechseln. Infolgedessen sehnt sich dein Körper nach Zucker, um einen schnellen Energieschub zu bekommen. Wenn du also das nächste Mal Lust auf ein Pain au Chocolat aus deiner Lieblingsbäckerei hast, trinke ein Glas Wasser. Nach ein paar Minuten wird das Verlangen wahrscheinlich vergehen.

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